mercoledì 1 agosto 2012

Triangolini sfizziosi



Ingredienti:
  • 1 Conf. pasta sfoglia (La Sfogliata di  Giovanni RANA)
  • 1 uovo
  • 1 barattolo peperoni sott'olio
  • 1 manciata di capperini
  • 7 acciughe sott'olio
  •  200 gr. Fettine di fontina o scamorza
 Preparazione:


  1. Fate un trito con i peperoni, acciughe e capperini.
  2. Preriscaldate il forno a 180 °C.
  3. Tagliate la pasta sfoglia in quadrati di 15 cm x 15 cm .
  4. Mettete in ogni quadrato una fettina di formaggio e un cucchiaino di composto tritato.
  5. Inumidite i bordi con una pennellata d'uovo e chiudete a fazzoletto.
  6. Premete bene i bordi con i rebbi di una forchetta e spennellate d'uovo.
  7. Infornate a 180 °C per 15 minuti.


Serviteli tiepidi.


12 commenti:

  1. Ciao Lucy, i triangoli sono sfiziosi, ma la vista è spettacolare!!! Un caro saluto,Sara!

    RispondiElimina
  2. Che sfiziosi che sono!!
    Devono avere un gusto davvero particolare
    Bravissima!!!
    Un abbraccio Carmen

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Si,si Camen prova a farli, facili,veloci e gustosi :-)

      A presto!

      Lucy :-)

      Elimina
  3. Sembrano buonissimi, poi con i peperoni sono ancora più golosi!!!
    Buona serata, Elisa

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Ciao Elisa!

      Si, io poi li ho fatti anche con quei peperoncini ripieni sott'olio piccantini e sono venuti ancor meglio! :-)

      A presto!

      Lucy :-)

      Elimina
  4. Buoni!!! Bella alternativa alla solita torta rustica.
    Beate te, che sei in un così bel posto.

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Grazie Anna!

      Ti perdono perche tu non puoi sapere.. XDD vivere aqui è bello per il panorama ma è da eremit XDDD

      Baci

      Lucy :-)

      Elimina
  5. Mi piacciono, complimenti sono veramente sfiziosi.Ciao.

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Grazie Giò!

      sempre carina :-)

      Baci

      Luci :-)

      Elimina
  6. Potrei lasciare la contea di Camelot solo per una vista impagabile come la tua....e con tanto di triangolino per un aperitivo sfizioso in compagnia....che dici????

    RispondiElimina
    Risposte
    1. Ciao Michy!

      Certo che si!


      ci si sente via watsup! .-)

      Baci!

      Elimina