"Confettura Raw veg di frutti rossi e mango"

Immaginate tutto il sapore della frutta che per magia diventa crema,a tal punto da poter mangiarla come se fosse un budino, senza cottura e senza zuccheri, quindi con tutte le vitamine, sali minerali e proprietà della frutta fresca, ecco come descriviamo la "Composta di mango e frutti rossi Raw veg"

Ingredienti:

200gr di purea di mango fresco
100 gr more
100gr lamponi
100gr fragole mature
100ml acqua di cocco ( 1 busta di polpa di cocco )
5 cucchiaiate di semi di chia

Preparazione:

Mettete tutti gli ingredienti nel vaso del minipimmer o frullatore, mescolate e lasciate riposare in frigo per 8 ore e frullate il tutto.
Filtrate con un colino e conservate in barattolo di vetro con coperchio in frigorifero, dovrebbe conservarsi bene per circa 8 giorni.
Usatela per spalmare sul pane, da servire con yogurt o così da sola come un ottimo budino di frutta.