Ingredienti:
1 tortiera da 26 o 28 cm di diametro
Per la pasta frolla:
250 g farina tipo 0
150 g farina di amaranto
80 g olio di girasole (abbiamo usato #benvolio1938 )
60 ml di latte di nocciole
14 gr di lievito per torte
L'interno di una bacca di vaniglia
La scorza grattugiata di 1/2 limone
100 gr di zucchero di canna moscovado.
1 tortiera da 26 o 28 cm di diametro
Per la pasta frolla:
250 g farina tipo 0
150 g farina di amaranto
80 g olio di girasole (abbiamo usato #benvolio1938 )
60 ml di latte di nocciole
14 gr di lievito per torte
L'interno di una bacca di vaniglia
La scorza grattugiata di 1/2 limone
100 gr di zucchero di canna moscovado.
Per la farcire:
300 gr confettura di mirtilli o frutti rossi
300 gr confettura di mirtilli o frutti rossi